Ingredienti per 4 persone
Per la pasta:300 g farina 003 uova
Per il condimento:300 g funghi250 ml pannauno spicchio di agliouna noce di burroprezzemolo q.b.sale e pepe q.b.
Ingredienti per 4 persone320 g di farfalle250 g di piselli freschi250 g di panna fresca liquida200 g di prosciutto cotto60 g di cipolle dorateolio extra vergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.
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