Gentili Signore, Cari Signori!
Il team di Passione Gourmet, non pago delle sue esperienze culinarie, si è ritagliato uno spazio interamente dedicato a un mondo fantastico e italianissimo, quello della pasta.
Qui troverete quello che per noi rappresenta questo immenso universo: un simbolo, un valore, una passione, che abbiamo raccolto in un repertorio di ricette identitarie, sia nazionali, ovvero collettive, che individuali.
Il piatto di pasta diventa, ovunque, epicorio.
Né mancherà una sezione dedicata alle interviste agli chef, dove parleremo di emotività e di creatività: i due motori che, più spesso, sono associati alla creazione della ricetta, e al ruolo che il repertorio delle ricette assume in cucina.
Passione Gourmet è (anche) Passione Pasta.
