Pipe erbe aromatiche

PIPE ALLE ERBE AROMATICHE

Ingredienti per 4 persone 320 g pipe50 g Parmigiano Reggiano50 g Pecorino20 g basilico20 g menta20 g maggiorana20 g rosmarino20 g erba cipollina20 ml olio extravergine d’olivauno spicchio d’aglios ...

fagottini

FAGOTTINI GORGONZOLA E PERE

Ingredienti per 4 persone 400 g farina 00150 g Gorgonzola DOP piccante2 pere2 uovauno scalognoun cucchiaino di zuccheroburro q.b.Grana Padano q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.

pasta al forno vegana

PASTA AL FORNO VEGANA

Ingredienti per 4 persone 400 g mezze maniche2 zucchineuna cipollaolio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.basilico q.b.Per la besciamella vegan:500 ml latte di soia40 g farina 0040 ml olio ...

penne zucca e scamorza

PENNE CON ZUCCA E SCAMORZA

Ingredienti per 4 persone 320 g penne400 g zucca200 g scamorza affumicata150 ml acqua100 ml latteuno spicchio di aglioun rametto di rosmarinoolio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.

girelle di crespelle

GIRELLE DI CRESPELLE

Ingredienti per 4 persone Per le crespelle:250 ml latte125 g farina 002 uova20 g burrosale e pepe q.b. Per il ripieno:500 g biete250 g ricotta2 uova50 g Parmigiano Reggianoolio extravergine di ...

minestra di pasta mista

MINESTRA DI PASTA MISTA

Ingredienti per 4 persone 500 g lenticchie rosse250 g pasta secca mista150 ml passata di pomodorouna carotamezza cipollauna costa di sedanoolio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.