Il tempo di cottura della pasta non sarà più un segreto

Il 25 ottobre, in occasione del World Pasta Day, il pastificio Garofalo ha lanciato una tiratura limitata di confezioni di pasta riportanti il tempo di cottura a caratteri cubitali, disponibile nel negozio online e nei maggiori supermercati a partire dal 3 novembre. L’iniziativa accoglie le istanze del Movimento Grandi Minuti, nato sui social network per “denunciare” la comprovata difficoltà nel reperimento dei minuti di cottura sui pacchetti di pasta.

Alzi la mano chi non ha mai dovuto rigirarli, quasi scannerizzarli, per addivenire alla fondamentale informazione!
Una lacuna da colmare nell’ottica della valorizzazione del dialogo con il consumatore, visto come proiezione della convivialità e dello scambio di opinioni che dovrebbero sempre regnare sulle nostre tavole.