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SPAGHETTO VERRIGNI AGLIO & PEPERONCINO, DI SABATINO LATTANZI

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Il mercoledì è il giorno dedicato alle ricette d’autore e ai piatti pensati dai più grandi interpreti della cucina italiana. Perché con la pasta non si finisce mai di inventare.

Ingredienti per 4 persone

400 g spaghetti aglio e peperoncino del Pastificio Verrigni
400 ml acqua
100 g formaggio caprino
6 spicchi di aglio fermentato
30 g prezzemolo
100 ml olio di semi
qualche goccia di limone

30 min
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