“Il classico della tradizione toscana è qui scomposto e riproposto in una veste deliziosamente fresca che ne esalta al meglio ogni ingrediente. Il piatto più interessante della serata” by Adriana Blanc

Dove?

Al ristorante Il Parco di Villa Grey sul lungomare di Forte Dei Marmi: un’oasi di sobria eleganza, un rifugio accogliente che riporta l’avventore ai tempi d’oro in cui la Versilia era meta prediletta del turismo nostrano.