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“Il classico della tradizione toscana è qui scomposto e riproposto in una veste deliziosamente fresca che ne esalta al meglio ogni ingrediente. Il piatto più interessante della serata” by Adriana Blanc
![Gnidi di ricotta](https://passione-pasta.it/wp-content/uploads/2021/08/GNU01AB-1024x1024.jpg)
Dove?
Al ristorante Il Parco di Villa Grey sul lungomare di Forte Dei Marmi: un’oasi di sobria eleganza, un rifugio accogliente che riporta l’avventore ai tempi d’oro in cui la Versilia era meta prediletta del turismo nostrano.