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RAVIOLI ALLA SCAPECE

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I diversi ripieni – scarola, olive, pomodoro, mozzarella, anguilla con salsa doppia panna, cerfoglio ed erba cipollina – regalano ciascuno una sorpresa al palato” by Fiorello Bianchi

Dove? All’Acquerello di Silvio Salmoiraghi, a Fagnano Olona

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