Mettete a rosolare lo spicchio di aglio in una casseruola assieme a un filo di olio extravergine di oliva e nel frattempo tagliate i pomodori a pezzettoni. Quando l’aglio comincerà a soffriggere, unite i pomodori e aggiustate di sale. Cuocete finché i pomodori non saranno ben appassiti, quindi posizionate il coperchio e proseguite la cottura, a fuoco lento, per circa 15 minuti. Mentre mettete a cuocere i vostri spaghetti in acqua salata bollente, unite il basilico alla salsa, lasciate restringere qualche minuto senza coperchio, quindi passate il tutto al passaverdure. Ritrasferite la salsa ottenuta nella casseruola e, quando inizia a sobbollire, unite gli spaghetti al dente e amalgamate. Ultimate il piatto con un giro di olio a crudo e decorate con due foglie di basilico. Buon appetito!