Dopo il lancio negli Stati Uniti, la pasta a forma di cuore di Barilla arriva in Italia per celebra ...
La pasta di Crusco: un’ode al grano di Pantelleria
Non tutte le aziende nascono per caso. Questa realtà prende vita da un sogno, un gesto d'amore per ...
Timballo di mezzi rigatoni Al Bronzo Barilla della Trattoria Peposo
È una storia di passione e radici, quella della Trattoria Peposo, incastonata alle porte di Pietras ...
Linguine al Bronzo Barilla, burro di manzo affumicato, erbe amare e aglio nero di Roberto Mastrocola
Roberto Mastrocola, nato a Chieti nel 1993, è chef patron di Mastro Cibo e Cucina a Pescara, dove p ...
Linguine alla Mugnaia di Cristiano Tomei
In un periodo in cui cremosità e mantecature sono diventate imprescindibili nei primi italiani, Cri ...
Pastai Sanniti: la nuova pasta di Giuseppe Iannotti
Giuseppe Iannotti, fondatore del ristorante Krèsios, lancia Pastai Sanniti , una linea di pasta che ...
Uno Spaghetto alla volta
Vessillo dell’italianità, lo spaghetto è diventato nell’ultimo secolo uno dei formati più amati dag ...
Spaghettone all’amarena di Mattia Pecis
È interessante notare come, in moltissime occasioni, l’intuizione giochi un ruolo fondamentale nel ...
Mattia Pecis: il nuovo vessillo della cucina ligure
Il bello dell’essere cuoco è che non esiste un percorso imperativo di crescita. È un mestiere malle ...
Margherita e i “tappi” della Barilla: l’intuizione di una bambina di nove anni
La lettera di Margherita A Genova, una bambina di nove anni ha dimostrato che l'innovazion ...
