BARI: ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPA
Formato di pasta tipico pugliese dalla forma concava; come suggerisce il nome sono simili a piccole orecchie. Hanno una superficie esterna ruvida che trattiene bene i sughi. Origini L’origine d ...
Formato di pasta tipico pugliese dalla forma concava; come suggerisce il nome sono simili a piccole orecchie. Hanno una superficie esterna ruvida che trattiene bene i sughi. Origini L’origine d ...