I Migliori piatti di pasta del 2024
Un vessillo della cucina italiana Come di consueto, Passione Gourmet riserva uno spazio esclusivo alla celebrazione della pasta, presentando il suo annuale wall of fame. Ogni formato e preparazion ...
SPAGHETTINO FELICETTI ALL’ESSENZA DI CALAMARO, LIMONE E ALGA MARINA, DI GIANFRANCO PASCUCCI
"Il calamaro sprigiona un intenso umami; è un concentrato di sapore, un fondo bruno di mare, una perfetta sintesi dell’idea di cucina dello Chef Pascucci; iconico!" By Valerio De Cristofaro. D ...
