TIMBALLO DI MACCHERONI DI GUALTIERO MARCHESI Ingredienti per 4 persone 400 g di maccheroni 400 g di polpa di pomodoro 150 g di salsiccia 200 g di fegatini di pollo 1 scalogno 25 g di funghi secchi 80 g di burro 5 cucchiai di Grana Padano gr ...