Gyoza agnello

RAVIOLI DI AGNELLO E CILIEGIE

Ingredienti per 4 personePer la pasta:250 g di farina 00100 ml di acqua tiepidasale q.b.Per il ripieno:500 g di carne di agnello macinata200 g di ciliegie20 ml di Sherry10 ml di soiauno scalognozenze ...