Carbonara_Angelino

CARBONARA

Osteria dell'Angelino Milano Ingredienti per 2 persone 250 g di spaghetti 4 tuorli d’uovo 80 g di guanciale 60 g di Pecorino Romano pepe nero tostato e macinato q.b.

Sos-carbonara

LA CARBONARA PERFETTA

La carbonara è uno dei piatti più conosciuti - e amati - al mondo. Famosa tanto in Italia quanto all’estero, dopo alcune polemiche che l’hanno vista al centro di una virtual tenzone tra Gordon Ramsey ...