“Pasta con brodetto di pesci dell'Adriatico (leccia, canestrelli, bianchetti, gamberi rosa), i loro crudi, salsa di seppia e salsa all’aglio dolce“ by Davide Di Fabio.
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Da Davide Di F ...
Ingredienti per 4 persone:
400 g pasta Le Virtù800 ml brodetto di pesce filtrato60 g olio extravergine di olivascorza di 1 limone
Per ultimare il piatto:50 g salsa di cozze50 g salsa di canocch ...