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PASTA ALLA NORMA, di N.BAGLIERI

Pasta di casa "Norma" Al Dammuso bastano soltanto pochi minuti per capire che si è seduti ad una tavola rassicurante, dove la schietta cucina della tradizione viene attualizzata quel tanto che bas ...

RIGATONI ALLA NORMA

GEOPASTA SICILIA: PASTA ALLA NORMA

Sembrerebbe che a dare il nome “Norma” alla ricetta sia stato il noto commediografo catanese, Nino Martoglio, che davanti ad un piatto di pasta così condito esclamò: “Chista è ‘na vera Norma!”, facen ...