AGNOLOTTI DI POLENTA CON INTINGOLO DI LUMACHE, DI RICCARDO MONCO
Ingredienti per 4 persone Per la pasta:250 g farina 002 uova Per il ripieno:300 g farina di mais300 ml acqua300 g burro50 g Parmigiano Reggianoolio extravergine di oliva q.b. Per il condimen ...