Sakalis

STYLIANOS SAKALIS

Stylianos Sakalis è chef al Ristorante Il Pievano * e presso L’Osteria del Castello di Spaltenna (SI). Muove i suoi primi passi accanto a Gordon Ramsay sia nel Gordon Ramsay Restaurant *** che al Maz ...

Spaghetto Burro e salvia di Sakalis al Pievano-min

SPAGHETTO BURRO E SALVIA

Di Stylianos Sakalis al Pievano. Uno spaghetto è per sempre, nel senso che è un’occasione sempiterna d’indagare il senso dell’italianità, anche quando questa s’apre a suggestioni esotiche, pu ...