Il tripudio dei primi: vi consigliamo vivamente di non perdere i Tortelli cremaschi, piatto che trae origine addirittura dalla dominazione della Serenissima Repubblica di Venezia. Un mix di impasto d ...
Ingredienti per 2 kg di tortelli
Per la pasta:1 kg farina 00un cucchiaio di olioacqua calda q.b.
Per il ripieno:350 g amaretti Gallina150 g Grana Padano stagionato100 g uva sultanina50 g cedro ...