Ingredienti per 4 persone Per il ragù alla siciliana:700 g di carne trita 700 g di passata di pomodoro 150 g di piselli 200 g di concentrato di pomodoro 30 g di burro 1 cipolla 1 ...
Un primo piatto ricco, originario della città di Palermo. Sono diffusi e amati anche nel resto della Sicilia, dove vengono chiamati comunemente “pasta al forno”. Sono un formato di pasta piccolo, ad ...
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