Sembrerebbe che a dare il nome “Norma” alla ricetta sia stato il noto commediografo catanese, Nino Martoglio, che davanti ad un piatto di pasta così condito esclamò: “Chista è ‘na vera Norma!”, facen ...
Primo piatto estivo, che racchiude in sé i sapori dell’orto: salsa di pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco.
Origini
Sembrerebbe che a dare il nome “Norma” alla ri ...
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