CONIGLIO ALLA LIGURE, E.BOER
Rivisitazione di Coniglio alla Ligure La Liguria è ancora protagonista in uno dei piatti decisamente più interessanti di tutto il percorso: la rivisitazione del coniglio alla Ligure, servito come ...
AGNOLOTTI DI CONIGLIO, DI MARCO PARIZZI
Ingredienti per 4 personePer la pasta:250 g di farina2 uova2 tuorliPer il ripieno:un coniglio intero500 g di cervella di vitello250 g di borragine250 g di ortiche100 g di midollo di vitellodue gambi ...
