MEZZI PACCHERI E POLIPETTI, DI GENNARO RUSSO
Ingredienti per 4 persone 400 g mezzi paccheri “Da Vinci”1 kg polpo riccio1 kg di pomodori del piennolouna bottiglia di vino bianco500 g polpetti veraci500 g olive nere50 g di capperi2 spicchi di ...
MEZZI PACCHERI UNO.61 ALLE VONGOLE, MAZZANCOLLE E CACIOCAVALLO, DI ANDREA ALAN BOZZATO
Ingredienti per 4 persone 280 g di mezzi paccheri uno.61250 g di vongole sgusciate (circa 1 kg intere)200 ml di estratto di carota200 ml di estratto di cavolo viola100 g di Caciocavallo100 ml di p ...