Pansoti-alle-noci

PANSOTI CON SALSA DI NOCI

Ingredienti per 4 personePer la pasta400 g di farina2 uova1 bicchiere di vino biancoacqua q.b.sale q.b. Per il ripieno500 g di preboggion (erbe a scelta)250 g di prescinseua (o ricotta in alternat ...

Pansoti

PANSOTI

Pasta ripiena tipica della cucina ligure simili ai ravioli, da cui si distinguono sostanzialmente per la loro dimensione e l'assenza di carne nel ripieno. Origini Benché non esista una fon ...