Sos-carbonara

LA CARBONARA PERFETTA

La carbonara è uno dei piatti più conosciuti - e amati - al mondo. Famosa tanto in Italia quanto all’estero, dopo alcune polemiche che l’hanno vista al centro di una virtual tenzone tra Gordon Ramsey ...

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

ROMA: PASTA ALLA CARBONARA

Uno dei condimenti iconici della cucina italiana, felice matrimonio di pasta, uovo, guanciale e Pecorino. Origini Facendo riferimento ai ricettari storici, si può trovare il primo condimento al ...