Raviolo di sedano rapa con sfere di mela verde, semi di senape all’aceto di mela, pesto di sedano verde, polvere di porro bruciato, fondo di sedano rapa, cerfoglio e foglie di sedano verde
Ingredi ...
Ingredienti per 4 persone
320 g spaghetti300 g spinaci100 g primo sale30 g pinoli3 cucchiai di olio extravergine di oliva20 g Parmigiano Reggianosale e pepe q.b.