strangolapreti

STRANGOLAPRETI ALLA POTENTINA

Ingredienti per 4 persone Per la pasta:400 g farina 00200 ml acquasemola di grano duro q.b. Per il condimento:400 g carne di maiale battuta400 g pomodori pelati150 ml vino bianco100 g Pecorino ...

STROZZAPRETI AL BACCALÀ MANTECATO

Ingredienti per 4 personePer la pasta:400 g farina 00200 ml acquafarina di semola q.b.sale q.b.Per il condimento:300 g baccalà bagnato e deliscato200 ml latte200 ml olio extravergine di olivauno spic ...