Ingredienti per 4 persone
Per la pasta:400 g farina 00200 ml acquasemola di grano duro q.b.
Per il condimento:400 g carne di maiale battuta400 g pomodori pelati150 ml vino bianco100 g Pecorino ...
Ingredienti per 4 personePer la pasta:400 g farina 00200 ml acquafarina di semola q.b.sale q.b.Per il condimento:300 g baccalà bagnato e deliscato200 ml latte200 ml olio extravergine di olivauno spic ...
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