I Primi d’Italia: il festival della pasta
Un week-end all'insegna della Pasta Dal 29 settembre al 2 ottobre 2022 la XXIII edizione di I Primi d’Italia ha animato il centro storico di Foligno, con incontri, masterclass e stand dedicati ai ...
6°- Ravioli al cappone
Ingredienti per 4 persone Per la pasta:500 g di farina 003 uova10 ml di olio extravergine di olivasale q.b. Per il ripieno: 500 g di polpa di cappone100 g di burro50 g di Parmigiano Reggianoun ...
SPAGHETTI ALLA NORCINA
Ingredienti per 4 persone320 g spaghetti450 g salsiccia di Norcia200 ml panna fresca150 ml vino biancouno spicchio di agliotartufo nero q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.
