Ingredienti per 4 persone Per la pasta:500 g di farina 003 uova10 ml di olio extravergine di olivasale q.b. Per il ripieno: 500 g di polpa di cappone100 g di burro50 g di Parmigiano Reggianoun ...
Ingredienti per 4 persone320 g spaghetti450 g salsiccia di Norcia200 ml panna fresca150 ml vino biancouno spicchio di agliotartufo nero q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.
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