Che si tratti di pastasciutta, di pasta fresca o essiccata, di una sfoglia all'uovo o semplicemente ...
TORTELLINATA: il tortellino si presenta
Presentazione del libro 'Tortellinata' Il giorno venerdì 14 aprile alle ore 12 a Palazzo Segni ...
TORTELLI PIACENTINI, di G. e C. PAVESI
Tortelli piacentini con ricotta vaccina del caseificio Colla, ricotta caprina del Boscasso, spinaci ...
RAVIOLO DI SEDANO RAPA – M.BUFI
Raviolo di sedano rapa con sfere di mela verde, semi di senape all’aceto di mela, pesto di sedano v ...
LASAGNETTA AL CACAO – G. LIONELLO
Lasagnetta al cacao con ripieno di porcini e castagne dello chef Giuliano Lionello Ingredienti p ...
Il miglior piatto di pasta del 2022
La regina della tavola italiana nella sua veste migliore Sulla scia delle rassegne nelle quali c ...
BOTTONI AL PARMIGIANO, di A.CASALI
Bottoni al Parmigiano Reggiano, pera nashi, foie gras e aceto balsamico Un signature dish, che è ...
STRISCE DI PASTA AL RAGÙ, di C.BATTISTI
Strisce di pasta al ragù d'agnello e rigaglie Nelle strisce di pasta al ragù d’agnello e rigagli ...
CONIGLIO ALLA LIGURE, E.BOER
Rivisitazione di Coniglio alla Ligure La Liguria è ancora protagonista in uno dei piatti decisam ...
RISONE ALLO SCOGLIO – E.MARMO
Risone allo scoglio Ingredienti per 4 persone Per l'estrazione di zuppa di pesce:• 2 kg pesca ...
