TOP 5: Agnolotti del plin
L'aureo scrigno di pasta piemontese Tipici della zona del Monferrato e delle Langhe, dove sono riconosciuti come PAT, gli agnolotti del plin sono una variante dei tradizionali agnolotti, dai quali ...
PLIN DI CONIGLIO, di G.B. BARISI
Plin di Coniglio, emulsione di carciofi e girasole Molto buoni i Plin di coniglio, in cui la dolcezza della carne e il sentore di nocciola dei semi di girasole sono esaltati dalla nota erbacea del ...
1°- Agnolotti al sugo d’arrosto
Ingredienti per 4 personePer la pasta:200 g di farina 0un uovo interodue tuorlisale q.b. Per il ripieno:500 g di fesa di vitello100 g di salsiccia400 g di biete1,5 l di brodo di carnedue uovauna n ...
GLI AGNOLOTTI DI LIDIA
Per il ripieno: 100 g di lonza di maiale100 g di salsiccia200 g di arrosto di coscia250 g di stinco di vitello100 g di scarola verde50 g di spinaci50 g di burro50 cl di olio extravergine di oliva1 ...
PIEMONTE: GLI AGNOLOTTI DEL PLIN
Tipici della zona del Monferrato e delle Langhe, dove sono riconosciuti come PAT, gli agnolotti del plin sono una variante dei tradizionali agnolotti, dai quali si differenziano per la caratteristica ...
