PENNE CON ZUCCA E SCAMORZA

Ingredienti per 4 persone 320 g penne400 g zucca200 g scamorza affumicata150 ml acqua100 ml latteuno spicchio di aglioun rametto di rosmarinoolio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.

PACCHERI AUTUNNALI

Ingredienti per 4 persone 350 g paccheri500 g ricotta300 g zucca4 salsicceun rametto di timoParmigiano Reggiano q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b. Per la besciamella:1 l latte1 ...