Per la pasta: 260 g di farina 0040 g di semola rimacinata3 uova Per il ripieno:350 g di mascarpone 150 g di panna liquida12 gamberi rosauna pera Williams Per la bisque di gamberi:il carapace di ...
Ingredienti per 4 persone320 g di spaghetti200 g di pomodorini cilieginidue granseoleuno spicchio d’agliopeperoncino q.b.prezzemolo q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale q.b.
Ingredienti per 4 persone320 g di linguine500 g di scampi500 g di pomodorini125 ml di vino biancouno spicchio d’aglioprezzemolo q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale q.b.
Passione-Pasta.it è una testata Giornalistica dedicata alla pasta. Ricette classiche storiche e curiose condensate da aneddoti ed esperienze degli Chef più noti della cucina italiana.
© 2020 Passione-Pasta.it Tutti i diritti sono riservati. Contatta la Redazione.
Passione Gourmet è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano con n° 173/2017 il 09/06/2017
Iscrizione al ROC n. 30212/2017 del 07/09/2017.
Sito realizzato da Piano Social | webmaster@passione-pasta.it
