MINESTRA DI SAN GIUSEPPE
Ingredienti per 4 persone 300 g pasta mista100 g ceci secchi100 g fave fresche100 g fave secche200 g finocchietto selvaticouna cipollauna foglia di alloroolio extravergine di oliva q.b.sale q.b. ...
PASTA & STRACCIATELLA
Ingredienti per 4 persone 2 l brodo di pollo200 g pastina da minestra4 uova50 g Parmigiano Reggianola scorza di mezzo limoneun pizzico di noce moscatasale e pepe q.b.
MINESTRA DI PASTA MISTA
Ingredienti per 4 persone 500 g lenticchie rosse250 g pasta secca mista150 ml passata di pomodorouna carotamezza cipollauna costa di sedanoolio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.
