GEOPASTA SICILIA: PASTA ALLA NORMA
Sembrerebbe che a dare il nome “Norma” alla ricetta sia stato il noto commediografo catanese, Nino Martoglio, che davanti ad un piatto di pasta così condito esclamò: “Chista è ‘na vera Norma!”, facen ...
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Sembrerebbe che a dare il nome “Norma” alla ricetta sia stato il noto commediografo catanese, Nino Martoglio, che davanti ad un piatto di pasta così condito esclamò: “Chista è ‘na vera Norma!”, facen ...
Ingredienti per 4 persone 280 g di rigatoni500 g di pomodori tondi300 g di pomodori Pixel200 g di pomodori Datterino700 g di melanzane150 g di ricotta salata di pecora100 g di basilico fresco40 g ...
Primo piatto estivo, che racchiude in sé i sapori dell’orto: salsa di pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco. Origini Sembrerebbe che a dare il nome “Norma” alla ri ...
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