UNO.61
Complici la trafila in oro, il rimando alla proporzione aurea e la sua confezione, esplicitamente sartoriale, Pasta Uno.61 s'è fatta notare e, ovviamente, ha fatto molto e sta facendo parlare di sé. ...
Pasta in camicia e Sicilia nel piatto
Lo chef e Maestro Pastaio Raimondo Mendolia, già noto ai pasta lovers per il lancio di uno.61, la pasta trafilata in oro e rivestita dalle camicie sartoriali di Angelo Inglese, inaugura la sua in ...
TRAFILATA IN BRONZO? NO, IN ORO
Raimondo Mendolia, maestro pastaio di fama internazionale, ha presentato al Pitti 2019 il progetto Uno.61: una pasta artigianale trafilata in oro e racchiusa da una vera e propria camicia su misura. ...
