Spaghettone all’amarena di Mattia Pecis
È interessante notare come, in moltissime occasioni, l’intuizione giochi un ruolo fondamentale nel processo creativo di una qualsiasi opera. Nel caso di Mattia Pecis, il suo Spaghettone all’amarena è ...
SPAGHETTONE ALL’AMARENA, di C. CRACCO
Spaghettone con estratto di amarena, scampo crudo e provola affumicata In termini di eloquenza, e di Zeitgeist, si fa notare anche lo Spaghettone con estratto di amarena, scampo crudo e provola af ...
SPAGHETTONE CON MURICI, di S. PERATA
Spaghettone “Benedetto Cavalieri”, murici, prezzemolo e focaccia Lo Spaghettone con murici è piacevolmente deciso, la scelta dell’aglio fritto vincente e la chicca del finger lime chiude il piatto ...
SPAGHETTONI, CALAMARETTI E LIMONE CANDITO, di ALBERTO FACCANI
Spaghettoni, calamaretti, salsa verde e limone candito "Gli spaghettoni, calamaretti, salsa verde e limone candito sono un inno alla Romagna più impertinente, sempre sottilmente elegante" by Alber ...
SPAGHETTONE AL CIPOLLOTTO, di ANDREA PROVENZANI
Omaggio ad Aimo "Molto buono un altro dei grandi classici dello chef, lo spaghettone al cipollotto – omaggio al grande Aimo Moroni – che, rispetto all’originale, con la piccantezza in più e un fil ...
SPAGHETTONE, RICCIO, VERMOUTH, CEDRO, DI STEFANO SFORZA
*Ingredienti per 4 persone: 350 g spaghettoni Pietro Massi150 g olio di semi di arachidi80 g bitter rosso70 g cedro in salamoia50 g ricci di mare50 g vermouth bianco20 g vermouth rosso Mulassano20 ...
