COME LA FA MAMMA: ANTONINO CANNAVACCIUOLO
Tra i nostri ricordi più preziosi si annida sempre un piatto di pasta. Può essere la pastasciutta che mamma ci faceva trovare in tavola al rientro da scuola, o la teglia di lasagne con cui la nonna c ...
PASTA & PATATE
Ingredienti per 4 persone 200 g pasta mista500 g patate80 g cipolla bianca80 g carote100 g pomodorini ciliegini80 g sedano4 cucchiai di olio extravergine d’oliva100 g provola o scamorza affumicata ...
MINESTRA DI PASTA MISTA
Ingredienti per 4 persone 500 g lenticchie rosse250 g pasta secca mista150 ml passata di pomodorouna carotamezza cipollauna costa di sedanoolio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.