“Hai fame di vincere?” #PastaConNoi
Ecco il nuovo progetto di UNO.61. Parliamo di passione, parliamo di pasta. E chi meglio degli sportivi può dire la sua su UNO.61, pastifico marchigiano il cui ideatore è Federico Menetto e di cui ...
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Ecco il nuovo progetto di UNO.61. Parliamo di passione, parliamo di pasta. E chi meglio degli sportivi può dire la sua su UNO.61, pastifico marchigiano il cui ideatore è Federico Menetto e di cui ...
Complici la trafila in oro, il rimando alla proporzione aurea e la sua confezione, esplicitamente sartoriale, Pasta Uno.61 s'è fatta notare e, ovviamente, ha fatto molto e sta facendo parlare di sé. ...
Lo chef e Maestro Pastaio Raimondo Mendolia, già noto ai pasta lovers per il lancio di uno.61, la pasta trafilata in oro e rivestita dalle camicie sartoriali di Angelo Inglese, inaugura la sua in ...
Ingredienti per 4 persone 280 g di mezzi paccheri uno.61250 g di vongole sgusciate (circa 1 kg intere)200 ml di estratto di carota200 ml di estratto di cavolo viola100 g di Caciocavallo100 ml di p ...
Raimondo Mendolia, maestro pastaio di fama internazionale, ha presentato al Pitti 2019 il progetto Uno.61: una pasta artigianale trafilata in oro e racchiusa da una vera e propria camicia su misura. ...
Passione-Pasta.it è una testata Giornalistica dedicata alla pasta. Ricette classiche storiche e curiose condensate da aneddoti ed esperienze degli Chef più noti della cucina italiana.
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