paccheri

PACCHERI ALLA SCARPONE

Ingredienti per 4 persone400 g di paccheri20 pomodorini freschi2 melanzaneuna fetta di Fiordilatte di Agerolauno spicchio di aglioolive nere q.b.capperi q.b.origano q.b.basilico q.b.olio extra vergin ...

paccheri

PACCHERI

Formato di pasta campana, con origini nella tradizione napoletana, generalmente realizzato con semola di grano duro. La forma è cilindrica, con superficie liscia o rigata, molto simile ai rigatoni o a ...

Paccheri alla Norma senza Norma di Ludovico De Vivo a Capofaro-min

PACCHERI ALLA NORMA IN BIANCO

Di Ludovico De Vivo a Capofaro. Torniti e sodi, questi paccheri sono l’esito di un grano duro coriaceo e superbo, il Senatore Cappelli coltivato a Regaleali da Tasca d’Almerita. Un pacchero d ...