PASTA AL FORNO VEGANA
Ingredienti per 4 persone 400 g penne o similari2 zucchineuna cipollaolio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.basilico q.b.Per la besciamella vegan:500 ml latte di soia40 g farina 0040 ml ol ...
PIPE ALLE ERBE AROMATICHE
Ingredienti per 4 persone 320 g pipe50 g Parmigiano Reggiano50 g Pecorino20 g basilico20 g menta20 g maggiorana20 g rosmarino20 g erba cipollina20 ml olio extravergine d’olivauno spicchio d’aglios ...
GIRELLE DI CRESPELLE
Ingredienti per 4 persone Per le crespelle:250 ml latte125 g farina 002 uova20 g burrosale e pepe q.b. Per il ripieno:500 g biete250 g ricotta2 uova50 g Parmigiano Reggianoolio extravergine di ...
FUSILLI CON RADICCHIO E NOCCIOLE
Ingredienti per 4 persone 320 g fusilli300 g radicchio50 g nocciole tostate20 g burrouna cipollasale e pepe q.b.
SPAGHETTI ALLA CREMA DI CAROTE
Ingredienti per 4 persone 320 g spaghetti300 g carote200 ml pannauno scalognoprezzemolo q.b.Parmigiano Reggiano q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.
MEZZE MANICHE CON ASPARAGI
Ingredienti per 4 persone 320 g mezze maniche300 g asparagi3 uova20 g Pecorino Romanouno spicchio di aglioolio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.
PIPE ALLA CARBONARA DI BROCCOLI
Ingredienti per 4 persone 320 g pipe2 uovaun broccolo romanoParmigiano Reggiano q.b.sale e pepe nero q.b.
