Ingredienti per 4 persone 300 g spaghettoni Felicetti1 lt acqua di mare400 g lupini di mare300 g ...
PAGLIA E FIENO CON SALSICCIA E CASTAGNE
Ingredienti per 4 persone Per la pasta gialla 150 g farina 00100 g semola rimacinata di grano ...
ANOLINI CON LO STRACOTTO
Ingredienti per 4 persone Per la pasta:400 g farina 002 uova12 cl acqua Per il ripieno:300 g ...
PASSATELLI IN BRODO
Ingredienti per 4 persone1 l brodo di carne120 g Parmigiano Reggiano120 g pangrattato3 uovamezzo li ...
GEOPASTA SICILIA: PASTA ALLA NORMA
Sembrerebbe che a dare il nome “Norma” alla ricetta sia stato il noto commediografo catanese, Nino ...
TORTELLONI DI RICOTTA CON ACCIUGHE, FAVE E PECORINO, DI DANIELE BENDANTI
Ingredienti per 4 persone 250 g farina 00200 g ricotta di mucca180 g fave100 g scaglie di Pecori ...
FUSILLI CON SALSICCIA E ZAFFERANO
Ingredienti per 4 persone 320 g fusilli2 salsicceuno scalognomezzo bicchiere di vino bianco50g b ...
FUSILLI AI QUATTRO FORMAGGI
Ingredienti per 4 persone 300 g fusilli200 ml latte intero120 g Gorgonzola100 g Emmenthal80 g Fo ...
SPAGHETTI ALLA CREMA DI CAROTE
Ingredienti per 4 persone 320 g spaghetti300 g carote200 ml pannauno scalognoprezzemolo q.b.Parm ...
BOLOGNA: TAGLIATELLE AL RAGÙ
Se è difficile collocare la nascita delle tagliatelle in un preciso periodo storico, abbiamo la cer ...
