redazione passione pasta, Autore presso Passione-Pasta.it

Uno dei piatti più tradizionali quando si parla di cucina piemontese sono i tajarin conditi coi feg ...

Le fettuccine di castagne sono un formato di pasta tipico dei territori montani, in particolar modo ...

Federico Sisti è stato per due anni chef dell’Antica Osteria Il Ronchettino di Milano. Nel 2018 l’o ...

Moreno Cedroni è chef e proprietario, a Senigallia (AN), del ristorante la Madonnina del Pescatore ...

Valeria Piccini è chef del ristorante Da Caino ** a Montemerano (GR) e del Winter Garden by Caino p ...

Rino Duca è chef e proprietario dell’Osteria Il Grano di Pepe di Ravarino (MO). Lo chef ha collabor ...

Enrico Gerli è chef e proprietario del Ristorante I Castagni * di Vigevano (PV), parte di JRE ( Jeu ...

Ingredienti per 4 persone 300 g di spaghetti 800 g di zucchine 200 g di Provolone del Mon ...

Si tratta di una delle ricette italiane più diffuse, tanto da aver spopolato anche oltreoceano dove ...

Ingredienti per 4 persone 320 g di pasta a proprio piacimento 350 g di funghi porcini 250 ...

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