Fettuccine di semola di grano duro, uova di Paolo Parisi e sugo ai pomodorini datterini con basilic ...
TORTELLI BUGIARDI – S. SFORZA
Datterino, tortelli “bugiardi”, foglie di pomodoro Ingredienti per 4 persone Per la pasta all ...
SPAGHETTINO FREDDO di A. GIRALDI
Spaghettino freddo, ostrica, crescione e caviale Il cuoco Girardi ha una impronta che definiremm ...
SPAGHETTO ALLE SEPPIE, di M. GALTAROSSA
Spaghetto con salsa al fegato di seppie, zotoli, seppioline veneziane alla plancia e levistico G ...
LA CARBONARA
Uno dei condimenti iconici della cucina italiana, felice matrimonio tra pasta, uova, guanciale e Pe ...
RAVIOLI AL PAPAVERO, di G. GASPERONI
Ravioli in variazione di papavero: boccioli, kimchi di foglie, semi e formaggio di fossa Abbiamo ...
TORTELLO ALLA NORMA – G.Biuso
Ingredienti per 4 persone Per la pasta fresca:9 tuorli1 uovo intero75 g di farina di semola250 g ...
TIMBALLO DI SPAGHETTI, di R. BASSETTI
Timballo di spaghetti morbidi, pesce di lago, spinaci con soia e olio all’aglio, salsa di pomodoro ...
LO SPAGHETTO, LO ZENZERO, IL POMODORO E LO CHAMPAGNE
O DEL LUSSO DELLA SEMPLICITÀ Incredibile l’urbanità dello spaghetto al pomodoro dell’ultimo Crac ...
RAVIOLI DI FINANZIERA, di V. CHIARAMONTE
Oggi ai fornelli c’è Valentina Chiaramonte, cuoca siciliana che ha introdotto qualche tocco della s ...
