14° – Spaghetti alle Vongole
Ingredienti per 4 persone 300 g di spaghetti1,5 kg di vongole veraci4 spicchi d’aglio1/2 bicchiere di vino bianco seccoPrezzemolo fresco q.b.Peperoncino ( facoltativo)Sale q.b.
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Ingredienti per 4 persone 300 g di spaghetti1,5 kg di vongole veraci4 spicchi d’aglio1/2 bicchiere di vino bianco seccoPrezzemolo fresco q.b.Peperoncino ( facoltativo)Sale q.b.
Spaghetto con vongole, finocchietto, pinoli e aglio nero “Quattro elementi che si equilibrano in modo perfetto; il piatto risulta lussurioso, con una concentrazione gustativa sconosciuta al Salomo ...
Ingredienti per 4 persone 320 g spaghetti250 ml brodo di pesce250 ml acqua di vongole50 g anguilla affumicata intera40 vongole12 pomodorini datterini3 spicchi di aglioprezzemolo q.b. Per l’acqu ...
Ingredienti per 4 persone Per la sfoglia:350 g di farina 00 150 g di farina Granito200 ml di acqua &nb ...
Ingredienti per 4 persone 280 g di mezzi paccheri uno.61250 g di vongole sgusciate (circa 1 kg intere)200 ml di estratto di carota200 ml di estratto di cavolo viola100 g di Caciocavallo100 ml di p ...
Ingredienti per 4 personePer gli spaghetti alla chitarra:400 g di farina di grano duro4 uovasale q.b.Per il condimento:1 kg di vongole250 ml di passata di pomodorodue spicchi d’aglioprezzemolo tritat ...
*Ingredienti per 4 persone: Per la pasta:250 g di semola di grano duroun bicchiere di acqua tiepidasale q.b. Per il condimento:1 kg di vongole50 ml di vino biancodue spicchi d’aglioun pomodorop ...
Ingredienti per 4 persone 300 g di spaghetti 1,5 kg di vongole veraci 4 spicchi d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco Prezzemolo fresco q.b Peperoncino ( facoltativo) Sale q ...
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