Ingredienti per 8 persone Per la Pasta:400 g farina 00100 g semola rimacinata100 g uovo intero20 ...
PIPE ALLE ERBE AROMATICHE
Ingredienti per 4 persone 320 g pipe50 g Parmigiano Reggiano50 g Pecorino20 g basilico20 g menta ...
CICERI E TRIA
Ingredienti per 4 persone Per i “Ciceri”:300 g ceci secchiuna costa di sedanouno spicchio di agl ...
MINESTRA DI SAN GIUSEPPE
Ingredienti per 4 persone 300 g pasta mista100 g ceci secchi100 g fave fresche100 g fave secche2 ...
TAGLIATELLE VERDI
CondimentoLe tagliatelle verdi agli spinaci si sposano felicemente con qualsiasi tipo di condimento ...
CONCORSO BARILLA NEW PASTA SHAPE
Concorso Barilla: una pasta da 4000€ Barilla e Desall lanciano il concorso Barilla New Pasta Sh ...
COME LA FA MAMMA: ANTONIO GUIDA
Tra i nostri ricordi più preziosi si annida sempre un piatto di pasta. Può essere la pastasciutta c ...
I MOLTI NOMI DELLA PASTA
“Nel bene o nel male, purché se ne parli” Le recenti polemiche attorno a La Molisana hanno evide ...
COME LA FA MAMMA: ANTONINO CANNAVACCIUOLO
Tra i nostri ricordi più preziosi si annida sempre un piatto di pasta. Può essere la pastasciutta c ...
UNO.61
Complici la trafila in oro, il rimando alla proporzione aurea e la sua confezione, esplicitamente s ...
