Ingredienti 250 g spaghetti grossi1 kg fragole mature500 g pomodoro da salsauna cipollauno spicchio di aglio8 foglie tenere di aglio orsino (oppure 8 fiori di aglio o una manciata di semi di aglio ...
Ingredienti per 4 persone Per la pasta:300 g farina 003 uova Per il condimento:300 g funghi250 ml pannauno spicchio di agliouna noce di burroprezzemolo q.b.sale e pepe q.b.
Ingredienti per 4 persone 320 g spaghetti100 g bottarga frescaun limoneuno spicchio di aglioprezzemolo q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale q.b.
Ingredienti 1 kg fave fresche pulite750 g Ditalini rigati di farro500 g Fontina Valdostana D.O.P. stagionata di 1 anno di alpeggio200 g salsiccia Valdostana fresca pelata200 g pane nero di segale2 ...
Ingredienti per 4 personePer la pasta:250 g farina 003 tuorliun pizzico di salePer il condimento:40 g burrouno scorzone medio (tartufo nero estivo)
Ingredienti per 4 persone 320 g penne rigate200 g salmone affumicato2 avocadosucco di limone q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.
Ingredienti per 4 persone Per la fregola:250 g di semola di grano duroun bicchiere di acqua tiepida Per il condimento:200 g caprino frescouna barbabietola rossauno scalognoun ciuffo di anetooli ...
Ingredienti per 4 persone Per la pasta:270 g farina 030 g semola11 tuorliun cucchiaio di olio extravergine di oliva Per il condimento:8 scampi3 carciofi30 g Grana Padano30 g burrouno spicchio d ...
Ingredienti per 4 persone 500 g pomodori ciliegini320 g fisarmoniche50 g olive taggiasche50 g olive verdiuno spicchio di agliopomodori secchi q.b.prezzemolo q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale ...
Ingredienti per 4 persone 320 g caserecce125 ml vino bianco2 tranci di pesce spada2 melanzaneuno spicchio di agliomenta fresca q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.
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