spaghetti bottarga

SPAGHETTI ALLA BOTTARGA

Ingredienti per 4 persone 320 g spaghetti100 g bottarga frescaun limoneuno spicchio di aglioprezzemolo q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale q.b.

spaghetti-pane-burro-e-acciughe-800x1200

SPAGHETTO PANE, BURRO E ACCIUGHE

Ingredienti per 4 persone 320 g spaghetti100 g burro di montagna2 o 3 fette di pane integralequalche acciuga sotto saledue spicchi di aglioun ciuffo di prezzemoloolio extravergine di oliva q.b.sal ...

SHIRATAKI

SHIRATAKI CON GAMBERETTI

Ingredienti per 4 persone 500 g spaghetti shirataki di konjac500 g gamberetti4 asparagi2 caroteuna cipollasalsa di soia q.b.olio extravergine di oliva q.b.peperoncino q.b.

zoodles

ZOODLES E MAZZANCOLLE

Ingredienti per 4 persone 12 zucchine di medie dimensioni40 mazzancolleun limonequalche foglia di mentaolio extravergine di oliva q.b.sale e pepe q.b.