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PASTA FREDDA E CALAMARI, di N. ROMITO
Pasta fredda e calamari La pasta fredda e calamari sovverte, come abbiamo detto, tutti i paradig ...
RAVIOLI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO, di A.BERTON
Ravioli aglio, olio e peperoncino e bruschetta con cicala di mare I ravioli con ripieno di aglio ...
DITALINI, di N.NIEDERKOFLER
Ditalini di farro in estratto di selvaggina Quanto ai ditalini, formato di pasta comfort per ant ...
LASAGNA DI MARE, di S. BAIOCCO
Lasagna di mare al verde Un percorso degustativo di altissimo livello che trova i suoi apici nel ...
CANNELLONI DELLA SORA MARIA
Cannelloni della Sora Maria ripieni al pasticcio di vitellone, gratinati al sugo di pomodoro San Ma ...
SPAGHETTO ZENZERO E POMODORO, di C.CRACCO
Spaghettone tiepido, ristretto di pesce alla brace, sedano e pomodoro allo zenzero Una vera avan ...
PLIN DI RICOTTA, di L.RONCACCIOLI
Plin di Ricotta e Parmigiano, salsa demi glace e finferli Tra i piatti più riusciti sicuramente ...
DUMPLINGS DI MAIALE – A.ROBLES
Dumplings di maiale adobado Ingredienti per 4 persone Per la salamoia:1 l acqua15 g sale P ...
RAVIOLI DI FAGIANO, di D.PALLUDA
Ravioli di fagiano Piatti eleganti, ben pensati, preparati con materie prime di qualità, ben rea ...
